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甜瓜种植小窍门
2009/2/19 阅读次数:[2126]
提高日光温室厚皮甜瓜含糖量的关键技术措施
      厚皮甜瓜是一种较为优质的果菜,耐贮运,容易在家庭中保存。室内放上几个厚皮甜瓜,为改善室内环境营造了一个清新宜人的良好气氛,味道精美的厚皮甜瓜,闻起来清馨四溢,吃起来回味无穷。近几年,随着人们对这种新果菜市场需求的增加,利用日光温室栽培厚皮甜瓜的面积也越来越大。厚皮甜瓜含糖量的高低,是影响其风味、品质的重要指标。由于种植者片面追求产量,忽视了产品质量的提高,致使厚皮甜瓜含糖量低,价格下降。因此,如何提高厚皮甜瓜的含糖量,已成为栽培中的关键技术措施。
    (1)选用含糖量高的品种 廊坊市从1984年开始试种厚皮甜瓜,主要品种为伊丽莎白。随着市场需求的逐渐扩大,近十年来又增加了一些较为畅销的品种,如状元、蜜 、元帅、夏龙和以色列、荷兰的网纹厚皮甜瓜品种。通过试种和试销,这些品种的折光糖含量均能达到16%以上。状元在这些新品种中面积增加的比例较大,尽管香气较伊丽莎白小些,它那橄榄型的长相和金灿灿的外观颜色非常让人喜欢,市场前景较好。在选择品种时,除了要考虑品种耐低温、耐弱光和高产外,决不能忽视品种的含糖量这一重要指标。
    (2)巧妙的安排茬口 由于厚皮甜瓜的果实发育要求温度高、光照好。白天温度达到28℃?32℃,夜间15℃?18℃,光照在6万lx左右,才有利于果实的膨大和糖分的积累。其风味也较好。因此,厚皮甜瓜采用冬暖式日光温室栽培时,超好选用冬春茬。以廊坊40型温室为例,收获期安排在春季3?6月份较为适宜,果实含糖量高,市场价格高,温室的种植效益也能明显提高。在这个季节收获的果实,播种期安排在上一年的11月上旬比较适宜。头茬瓜3月份开始采收,二茬瓜6月中旬拉秧。
    (3)基肥以粗肥为主 温室的有效面积以60m×80m为例,一般粗肥施用量要在8?10t为宜。8月份是粗肥发酵的有利时机,这时伏雨基本结束,立秋后气温逐渐下降,有机肥经20多天的发酵,在发酵过程中要反复混合均匀,充分捣碎,到90%以上的有机肥已经松软发轻时,即可以使用了。
    (4)控上促下蹲好苗 定植以后,要及时浇足定植水,浇水后及时检查,如果浇水不匀或浇水不足,要在一周之内补浇缓苗水,然后进入蹲苗期。从缓苗到坐瓜,要坚持勤中耕,一般要中耕4?5次,中耕深度以2?3cm为好。这个阶段勤中耕的主要目的即是为了深扎根、多扎根,壮根的同时壮好秧,使得秧苗根深叶茂,保持营养生长与生殖生长的平衡,这即是平时所讲的控上促下。进入果实膨大期以后,在浇水施肥。
    (5)合理整枝留单瓜 伊丽莎白一般在25片叶打顶,打顶后留2个子蔓,子蔓坐瓜后,选留1个长圆形的乳瓜,去掉圆形瓜、畸形瓜,留瓜、选瓜超好在3?5天内完成,力争整齐一致。留一个瓜的与留2个以上瓜的相比,不仅含糖量要高出1?2个百分点,而且商品性能好。
    (6)中后期增磷补钾 进入果实膨大期以后,追施化肥要保持氮、磷、钾平衡,当大部分果实长到半大瓜以后,要及时追施三元复合肥(N:P:K为19:19:19),叶面施肥,可使用浓度为0.6%的磷酸二氢钾,也可使用0.6%的宝利丰(以色列产)每周1次,连喷3?4次。对提高果实含糖量和外观色泽都有好处,同时还可以为2茬瓜坐果提供足够的养分。
    (7)拉大温差增糖分 当果实选留完以后,特别是进入果实膨大期,温室的温差要尽可能的拉大,白天要保持1?2个小时的30℃?32℃,夜18℃?15℃,后半夜14℃?12℃,由于温差的明显拉大,植株内的大量养分向果实内转移,使果实含糖量明显增加。
    (8)采收前避免大水 采收一周前,如果土壤相对湿度小于60%,可是当浇小水,湿度在70?75%之间即可以不浇水。土壤相对湿度在85%以上时,果实含糖量会受到一些影响。
      总之,在日光温室厚皮甜瓜的栽培管理过程中,只要施足底肥、培育壮苗、适当蹲苗、增磷补钾、拉大温差等项措施跟上去,提高厚皮甜瓜的含糖量,改善果实品质的目标即能实现。 
 
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